Prenez la parole avec Alpinstore

Hos Alpinstore er vi klar over, at vi er nødt til at ændre på tingene for at beskytte vores planet. Som en del af artiklen "Tous eco-friendly : les initiatives éco-responsables de l'équipe Alpinstore" har vi bedt jer om at fortælle om de miljøansvarlige ting, I gør til daglig!

I dag starter vi denne spalte for første gang med Emeline! Vi lader dig læse hendes artikel om hendes daglige handlinger:

"Jeg voksede op med af industriproduktermed morgenmadsprodukter fra hele verden i min morgenmadsskål, optøede færdigretter til familiens måltider, efterfulgt af yoghurt pakket i plastikbeholdere og derefter pakket ind i pap.

Dengang gik vi i supermarkedet hver dag og tog bilen hver gang, om ikke andet så for at gå til bageren på hjørnet. Jeg kan huske, at supermarkederne havde plastikposedispensere ved hver kasse. Alle kunne forsyne sig - det var lige så meget plastik, som de ville have! Jeg husker også, at vi spiste kød til hvert måltid, og at vi ikke engang sorterede vores affald. Alt røg i den samme skraldespand! Glasflaskepant forsvandt endda i løbet af min barndom. Det eneste, vi gjorde for planeten, var at slukke lyset bag os og begrænse vores vasketøj. En ubevidst tåbelighed!

I dag har den politiske bevidsthed ført til radikale og vigtige ændringer i den måde, vi lever på, og heldigvis for planeten og dens fremtid. Affaldssortering og afskaffelse af plastikposer er blevet observeret i de senere år. Nogle mennesker er gået over til vegetarisk eller endda plantebaseret kost.

Aktuelle begivenheder har gjort det muligt for mange af os at tage springet og gennemføre handlinger, der er gavnlige for miljøet.

For vores vedkommende var vi lige flyttet ind i vores nye hjem, da nedlukningen blev beordret. Det gjorde det muligt for os at fokusere på disse spørgsmål. Nogle tiltag havde allerede været på plads i et par år, men vi besluttede at gå videre. Under renoveringen af vores nye bolig besluttede vi f.eks. at installere tørklosetter for at reducere vores forbrug af drikkevand og for at kompostere affaldet, hvilket også vil give næring til jorden. Vores katte har gjort det samme med deres strøelse og erstattet mineralsk strøelse med træspåner, som kan indgå i komposten. Så vi har sat en kompostbeholder op i bunden af haven for at nedbryde vores grøntsagsaffald og kompostere den køkkenhave, vi også har anlagt. Det ultimative mål med denne køkkenhave er at producere vores egne grøntsager hele året rundt og være selvforsynende. Helt uafhængigt, da der allerede var en regnvandsopsamler på stedet. Alt, hvad vi skal gøre nu, er at bruge de ressourcer, der er til rådighed på stedet.

En anden vigtig beslutning var at reducere vores affald yderligere og fjerne alle de plastikflasker, vi brugte til danskvand. Det betød, at vi installerede et system designet af GROHE, Blue Home-systemet, som producerer danskvand direkte fra vandhanen ved hjælp af biogaspatroner, der kan købes på rechargeco2.fr. Vi besluttede også at udskifte alle industrielle rengøringsprodukter og kosmetik med hjemmelavede opskrifter baseret på naturlige ingredienser. Vi udnyttede den tid, vi havde til rådighed under nedlukningen, til at udarbejde en samling af enkle, nemme opskrifter, der kunne gøre denne ændring lettere.

Vi gjorde allerede en miljøansvarlig indsats, som f.eks. at bruge en flannel til at fjerne vores make-up, brygge te og urtete i vaskbare og genanvendelige stofposer, handle med vores egne poser, bruge meget store ruller toiletpapir (jumbo-model), drikke filtreret vand fra hanen, bruge malet kaffe i stedet for kaffepuder, hvilket også betyder, at vi bagefter kan genbruge den til en anden brug i haven eller i hjemmelavet kosmetik (bodyscrub). I en årrække har vi valgt en miljøansvarlig el-leverandør, Ekwateur, som leverer grøn energi.

Vores indkøb er nøje gennemtænkt, og vi prioriterer lokale, sæsonbestemte og økologiske produkter. Vi foretrækker også bæredygtige materialer som glas og metal og køber helst stort ind. Vi køber vores tøj i genbrugsbutikker og reparerer, hvad vi kan, så tingene får et nyt liv. Vi går det meste af tiden og overvejer at købe en hybridbil til vores forretningsrejser. Vi har reduceret vores kødforbrug, som var for energikrævende for planeten (se dokumentaren "L'expérimentation - manger autrement " produceret af ARTE).

At reducere vores økologiske påvirkning af planeten betyder også at bruge lokale ressourcer, der er tilgængelige direkte fra naturen, så de produkter, vi samler fra vilde planter, finder vej til vores tallerkener. Det har vi gjort i årevis. Vi koger grøntsagerne fra top til tå, intet går til spilde, alt bliver brugt. Plastfolie er erstattet af genbrugsdåser til opbevaring af rester i køleskabet, og fedtsugende papir er erstattet af en silikone-bageplade. Plastiksugerør er blevet erstattet af sugerør i rustfrit stål, som kan vaskes og genbruges efter behag. Vores katte spiser nu miljøvenligt foder lavet af insekter (Tomojo, sælges hos altershop.fr). Vi har tilmeldt os et solidarisk indkøbsnetværk (la Ruche qui dit Oui) for at boykotte hypermarkeder og supermarkedskæder, der kun er interesseret i at tjene penge.

Afslutningsvis vil jeg gerne råde alle til at tænke over deres indkøb og følge logikken "forbruge mindre, forbruge bedre ". Alle skal indse, at enhver gestus tæller. Når det drejer sig om gaver, så tænk på etiske gaver som Masterbox, der opmuntrer franske håndværkere og producenter. Tak for dem og for planeten.

Emeline, en naturelsker".

Tak Emeline for din udtalelse, lad os arbejde sammen om at bevare vores miljø.

Hvis du har lyst til at dele de miljøvenlige ting, du gør til daglig, så send os en e-mail på contact@alpinstore.com. Du har hele sommeren til at fortælle os om dine miljøansvarlige vaner! Til gengæld for en kort artikel (fotos er velkomne!) giver vi dig en værdikupon på 15 euro, uden minimumskøb, til et udvalg af produkter (undtagen aktuelle kampagner).

Ud over kuponen offentliggør vi de mest relevante initiativer på vores dedikerede miljøvenlige område!