Prenez la parole avec Alpinstore

En Alpinstore somos conscientes de que tenemos que cambiar las cosas para proteger nuestro planeta. En el marco del artículo "Tous eco-friendly : les initiatives éco-responsables de l'équipe Alpinstore", te hemos pedido que nos des tu opinión sobre las cosas eco-responsables que haces a diario.

Hoy empezamos esta columna por primera vez con Emeline. Te dejamos que leas su artículo sobre sus acciones cotidianas:

"Crecí con de productos industrialescon cereales de todo el mundo en mi tazón de desayuno, platos precocinados descongelados para las comidas familiares, seguidos de yogures envasados en botes de plástico y luego sobreenvueltos en cartón.

En aquella época, íbamos a los supermercados todos los días y cogíamos el coche a cada paso, aunque sólo fuera para ir a la panadería de la esquina. Recuerdo que los supermercados tenían dispensadores de bolsas de plástico en cada caja. Cualquiera podía servirse: ¡era todo el plástico que quisiera! También recuerdo que comíamos carne en todas las comidas y que ni siquiera clasificábamos la basura. Todo iba al mismo cubo. Los depósitos de botellas de vidrio incluso desaparecieron durante mi infancia. Lo único que hacíamos por el planeta era apagar las luces que teníamos detrás y limitar nuestra colada. ¡ Una locura inconsciente!

Hoy, la conciencia política ha llevado a cambios radicales e importantes en nuestra forma de vivir, y afortunadamente para el planeta y su futuro. En los últimos años se ha observado la separación de residuos y la abolición de las bolsas de plástico. Algunas personas se han pasado a dietas vegetarianas o incluso basadas en plantas.

Los acontecimientos actuales han permitido que muchos de nosotros demos el paso y pongamos en práctica acciones beneficiosas para el medio ambiente.

Por nuestra parte, acabábamos de mudarnos a nuestra nueva casa cuando se ordenó el cierre. Eso nos permitió volver a centrarnos en estas cuestiones. Algunas acciones ya llevaban unos años en marcha, pero decidimos ir más allá. Durante la reforma de nuestro nuevo espacio vital, por ejemplo, decidimos instalar inodoros secos para reducir nuestro consumo de agua potable y compostar estos residuos, que además alimentarán la tierra. Nuestros gatos han hecho lo mismo con su arena, sustituyendo la arena mineral por virutas de madera, que pueden incorporarse al compost. Así que hemos instalado un compostador en el fondo del jardín para descomponer nuestros residuos vegetales y compostar el huerto que también hemos creado. El objetivo final de este huerto es producir nuestras propias verduras durante todo el año y ser autosuficientes. En completa autonomía, puesto que ya había un colector de agua de lluvia in situ. Ahora sólo tenemos que utilizar los recursos disponibles in situ.

Otro de nuestros grandes propósitos era reducir aún más nuestros residuos, eliminar todas las botellas de plástico que utilizábamos para el agua con gas. Para ello instalamos un sistema diseñado por GROHE, el sistema Blue Home, que produce agua con gas directamente del grifo, utilizando cartuchos de biogás disponibles en rechargeco2.fr. También decidimos sustituir todos los productos de limpieza y cosméticos industriales por recetas caseras a base de ingredientes naturales. Aprovechamos el tiempo que tuvimos disponible durante el encierro para recopilar una colección de recetas sencillas y fáciles para facilitar este cambio.

Ya hacíamos esfuerzos ecorresponsables, como utilizar una franela para desmaquillarnos, preparar el té y las infusiones en bolsas de tela lavables y reutilizables, hacer la compra con nuestras propias bolsas, utilizar rollos de papel higiénico muy grandes (modelo jumbo), beber agua filtrada del grifo, utilizar café molido en lugar de monodosis, lo que además nos permite reciclarlo después para un segundo uso en el jardín o en cosmética casera (exfoliante corporal). Desde hace varios años, elegimos un proveedor de electricidad eco-responsable, Ekwateur, que suministra energía verde.

Nuestras compras están muy meditadas y damos prioridad a los productos locales, de temporada y ecológicos. También favorecemos los materiales sostenibles, como el vidrio y el metal, y preferimos comprar a granel. Compramos la ropa en tiendas de segunda mano y reparamos lo que podemos, dando una segunda vida a los objetos. Caminamos la mayor parte del tiempo y estamos pensando en comprar un coche híbrido para nuestros viajes de trabajo. Hemos reducido nuestro consumo de carne, que consumía demasiada energía para el planeta (véase el documental "L'expérimentation - manger autrement " producido por ARTE).

Reducir nuestro impacto ecológico en el planeta también significa utilizar los recursos locales disponibles directamente de la naturaleza, de modo que los productos que recogemos de las plantas silvestres lleguen a nuestros platos. Así lo hacemos desde hace años. Cocinamos las verduras de la cabeza a los pies, no se desperdicia nada, todo se aprovecha. El film transparente se ha sustituido por latas recicladas para guardar las sobras en la nevera, y las hojas de papel sulfurizado por una bandeja de horno de silicona. Las pajitas de plástico se han sustituido por pajitas de acero inoxidable que se pueden lavar y reutilizar a voluntad. Nuestros gatos comen ahora croquetas ecológicas elaboradas a partir de insectos (Tomojo, de venta en altershop.fr). Nos hemos adherido a una red de compra solidaria (la Ruche qui dit Oui), para boicotear los hipermercados y las cadenas de supermercados a los que sólo les interesa ganar dinero.

Para terminar, me gustaría aconsejar a todo el mundo que reflexione sobre sus compras y siga la lógica de "consumir menos, consumir mejor ". Todo el mundo debe darse cuenta de que cada gesto cuenta. A la hora de hacer regalos, piensen en regalos éticos como el Masterbox, que anima a los artesanos y productores franceses. Gracias por ellos y por el planeta.

Emeline, amante de la naturaleza".

Gracias Emeline por tu testimonio, trabajemos juntos para preservar nuestro medio ambiente.

Si quieres compartir las cosas ecológicas que haces a diario, envíanos un correo electrónico a contact@alpinstore.com. Tienes todo el verano para contarnos tus hábitos ecorresponsables. A cambio de un breve artículo (¡las fotos son bienvenidas!), te daremos un vale de 15 euros, sin compra mínima, para una selección de productos. (Excluidas las promociones en curso).

Además del vale, publicaremos las iniciativas más relevantes en nuestro espacio dedicado a la ecología.