I Alpinstore er vi klar over at vi må gjøre endringer for å beskytte planeten vår. Som en del av artikkelen "Tous eco-friendly : les initiatives éco-responsables de l'équipe Alpinstore", har vi bedt dere om å fortelle oss om de miljøansvarlige tingene dere gjør til daglig!
I dag starter vi denne spalten for første gang med Emeline! Vi lar deg lese hennes artikkel om hennes daglige handlinger:
"Jeg vokste opp med av industriproduktermed frokostblandinger fra hele verden i frokostskålen, ferdigretter som ble tint opp til familiemåltidene, etterfulgt av yoghurt pakket i plastpotter og deretter pakket inn i papp.
På den tiden gikk vi på supermarkedet hver dag og tok bilen hver eneste gang, om så bare for å gå til bakeriet på hjørnet. Jeg husker at supermarkedene hadde plastposedispensere ved hver eneste kasse. Hvem som helst kunne forsyne seg - det var så mye plast de ville ha! Jeg husker også at vi spiste kjøtt til hvert måltid, og at vi ikke engang sorterte søppelet vårt. Alt gikk i samme søppelbøtte! Panten på glassflasker forsvant til og med i løpet av min barndom. Det eneste vi gjorde for planeten, var å slukke lyset bak oss og begrense vaskingen. En ubevisst dårskap!
I dag har politisk bevissthet ført til radikale og viktige endringer i måten vi lever på, og heldigvis for planeten og dens fremtid. Kildesortering og avskaffelse av plastposer har blitt observert de siste årene. Noen har gått over til vegetarisk eller til og med plantebasert kosthold.
Det som har skjedd, har gjort det mulig for mange av oss å ta steget og iverksette tiltak som er gunstige for miljøet.
For vår del hadde vi nettopp flyttet inn i vårt nye hjem da nedstengningen ble beordret. Det gjorde det mulig for oss å fokusere på disse spørsmålene på nytt. Noen av tiltakene hadde allerede vært på plass i noen år, men vi bestemte oss for å gå videre. Under oppussingen av den nye boligen vår bestemte vi oss for eksempel for å installere tørrdass for å redusere forbruket av drikkevann og kompostere avfallet, noe som også vil gi næring til jorden. Kattene våre har gjort det samme med strøet sitt, og erstattet mineralsøppel med kutterspon, som kan inkorporeres i komposten. Derfor har vi satt opp en kompostbeholder nederst i hagen for å bryte ned grønnsaksavfallet vårt og kompostere grønnsaksrabatten vi også har anlagt. Det endelige målet med denne grønnsakshagen er å produsere våre egne grønnsaker året rundt og være selvforsynt. Helt selvforsynt, siden vi allerede hadde en oppsamler for regnvann på stedet. Alt vi trenger å gjøre nå, er å bruke de ressursene som er tilgjengelige på stedet.
Et annet viktig mål var å redusere avfallet ytterligere, og å eliminere alle plastflaskene vi brukte til vann med kullsyre. Dette innebar å installere et system designet av GROHE, Blue Home-systemet, som produserer kullsyreholdig vann direkte fra springen ved hjelp av biogasspatroner som er tilgjengelige fra rechargeco2.fr. Vi bestemte oss også for å erstatte alle industrielle rengjøringsprodukter og kosmetikk med hjemmelagde oppskrifter basert på naturlige ingredienser. Vi utnyttet tiden vi hadde til rådighet under nedstengningen til å lage en samling med enkle, lettvinte oppskrifter for å gjøre denne endringen enklere.
Vi var allerede i gang med miljøvennlige tiltak, som å bruke flanell til å fjerne sminke, brygge te og urtete i vaskbare og gjenbrukbare tøyposer, handle med egne poser, bruke veldig store ruller toalettpapir (jumbomodell), drikke filtrert vann fra springen, bruke malt kaffe i stedet for kaffekapsler, noe som også betyr at vi kan resirkulere den etterpå for å bruke den en gang til i hagen eller i hjemmelaget kosmetikk (kroppsskrubb). I flere år har vi valgt en miljøansvarlig strømleverandør, Ekwateur, som leverer grønn energi.
Innkjøpene våre er nøye gjennomtenkt, og vi prioriterer lokale, sesongbaserte og økologiske råvarer. Vi foretrekker også bærekraftige materialer som glass og metall, og vi kjøper helst stort inn. Vi kjøper klærne våre i bruktbutikker og reparerer det vi kan, slik at tingene får et nytt liv. Vi går det meste av tiden, og vi vurderer å kjøpe en hybridbil til forretningsreisene våre. Vi har redusert kjøttforbruket vårt, som var for energikrevende for planeten (se dokumentarfilmen "L'expérimentation - manger autrement " produsert av ARTE).
Å redusere vår økologiske påvirkning på planeten betyr også å bruke lokale ressurser som er tilgjengelige direkte fra naturen, slik at produktene vi sanker fra ville planter finner veien til tallerkenene våre. Dette har vi gjort i mange år. Vi koker grønnsakene fra topp til tå, ingenting går til spille, alt blir brukt. Plastfolie er byttet ut med resirkulerte bok ser til oppbevaring av rester i kjøleskapet, og bakepapir er byttet ut med et bakebrett i silikon. Sugerør av plast er byttet ut med sugerør av rustfritt stål som kan vaskes og brukes om igjen. Kattene våre spiser nå miljøvennlig tørrfôr laget av insekter (Tomojo, selges på altershop.fr). Vi har meldt oss inn i et solidarisk innkjøpsnettverk (la Ruche qui dit Oui), for å boikotte hypermarkeder og supermarkedkjeder som bare er interessert i å tjene penger.
Avslutningsvis vil jeg råde alle til å tenke over innkjøpene sine og følge logikken "konsumere mindre, konsumere bedre ". Alle må innse at hver gest teller. Når det gjelder gaver, tenk på etiske gaver som Masterbox, som oppmuntrer franske håndverkere og produsenter. Takk for dem og for planeten.
Emeline, en naturelsker".
Takk Emeline for din beretning, la oss jobbe sammen for å bevare miljøet vårt.
Hvis du har lyst til å fortelle oss om de miljøvennlige tingene du gjør til daglig, kan du sende oss en e-post på contact@alpinstore.com. Du har hele sommeren på deg til å fortelle oss om dine miljøvennlige vaner! I bytte mot en kort artikkel (gjerne med bilder!) gir vi deg et gavekort på 15 euro, uten minimumskjøp, på et utvalg av produkter (med unntak av aktuelle kampanjer).
I tillegg til kupongen publiserer vi de mest relevante initiativene på vårt eget miljøvennlige område!